Nyttig mat som gör att du går ner i vikt
Många tror att viktminskning handlar om strikt kaloriräkning. Det stämmer inte helt. Nyttig mat gå ner i vikt handlar istället om att välja rätt typ av mat som mättar, ger näring och stödjer dina mål naturligt. Rätt matval gör det enkelt att hålla sig på rätt väg utan att behöva räkna varje kalori.
Mat som gör dig mätt utan att räkna kalorier
För att gå ner i vikt behöver du få i dig mindre energi än du förbrukar. Men här är hemligheten: vissa matsor mättar mycket bättre än andra. Fiber och protein är dina bästa vänner här.
Fyll halva tallriken med grönsaker till lunch och middag. Låg-kalori grönsaker som gurka (12 kcal), blomkål (25 kcal) och brocoli (34 kcal) kan du äta mycket av utan dåligt samvete. Resten av tallriken fyller du med protein och fiberrika kolhydrater.
En praktisk tips: byt vanlig pasta mot högre fiber-variant eller ägg-pasta. Du får mer näring och mättas längre.
Två kostformer som faktiskt fungerar
Medelhavskosten är framröstad av experter världen över (och med rätta, faktiskt). Den är växtbaserad med olivolja, fisk och lite fågel. Du äter mycket grönsaker, baljväxter och nötter. Forskning visar att den hjälper till att gå ner i vikt och förebygger sjukdomar.
5:2-metoden periodisk fasta är enkel att följa. Två dagar i veckan äter du max 500 kalorier (kvinnor) eller 600 kalorier (män). Övriga dagar äter du normalt, helst medelhavskost. Många hoppar bara över frukosten och äter från lunchtid. Det är sådan fokus på enkel tillämpning som gör metoden populär.
Praktiska matval varje dag
Några livsmedel som bör finnas på din lista:
- Naturell yoghurt som mellanmål eller frukost
- Linser och baljväxter (mycket vegetariskt protein)
- Havregryn till frukost
- Fullkornsbröd istället för vitt bröd
- Spenat, grönkål och andra bladgrönsaker
- Bär och färsk frukt
Toppa din frukost med bär eller paprikaringar. Det ger näring redan från början av dagen och håller dig mätt länge.
Välj en väg du kan hålla fast vid
Det finns inte en perfekt diet för alla. Nyckeln är att välja en kostform som passar dig och som du kan hålla fast vid långsiktigt. Testa medelhavskosten eller 5:2-metoden. Se vad som känns naturligt i din vardag. Börja litet, gör förändringar steg för steg. Då lyckas du.
