Mat som barn kan laga själva
Barn som får laga mat själva utvecklar både praktiska färdigheter och ett riktigt intresse för mat. Mat som barn kan laga själva handlar om mycket mer än bara att tillaga något det är om att bygga självförtroende, skapa goda matvanor och stärka familjebanden. När ditt barn står i köket och skapar något eget, får det en känsla av stolthet som ingenting annat kan ge.
Varför barn bör laga mat tillsammans med dig
Forskning visar att barn som själva lagar mat äter mer grönsaker och frukt senare. Det lönar sig helt enkelt. Barn blir också mycket stoltare över att servera sin egen mat än att bara äta något som någon annan gjort. De får högre självförtroende i köket och lär sig att mat inte är något mystiskt, utan något de kan göra själva. Dessutom blir det en gemensam stund tillsammans (vilket vi alla behöver), och det stärker familjebanden på ett naturligt sätt.
Börja enkelt och anpassa efter ålder
För små barn kan du hälla upp alla ingredienser i små skålar så de bara behöver blanda. Låt barnet provsmaka under matlagningen det gör att de blir nyfikna på ingredienserna. Större barn kan läsa enkla recept och mäta själva. Klassiska projekt är kakbak, smörgåsmöntring eller salladtisning. Det behöver inte vara komplicerat, faktiskt.
Acceptera röran den är värd det
Ja, det blir kladd. Ja, det blir stökigt på bänken. Men glädjen och stoltheten väger helt upp för spillningen. Låt barnet blanda kakdeg med händerna. Låt dem leka med frukt och grönsaker. Släpp på perfektionen här det handlar inte om att allt ska se snyggt ut, utan om att barnet experimenterar och lär sig något nytt.
Hantera tid och ekonomi på ditt sätt
Många säger att det är tidskrävande. Lösningen är enkel: planera in matlagningen som en aktivitet i sig, inte något du gör på fem minuter. Sätt av en kväll eller söndagsmiddag för det. Om pengarna är tighta, använd enkla och billiga ingredienser ägg, mjöl, socker, grönsaker från affären. Det viktiga är att barnet är aktiv och experimenterar, inte hur dyr maten är.
Ditt barn väntar på att få stå bredvid dig i köket. Börja idag. Det lönar sig verkligen.
