Mat att undvika när du har reflux

Reflux är när magsyra tränger upp i matstrupen och skapar obehag. Det brinner i halsen, magen maler och dagen blir jobbig. Det bra är att du kan minska besvären genom att välja rätt mat. Kunskap om mat att undvika vid reflux är faktiskt det kraftfullaste verktyget du har.

Fet och friterad mat är värsta fienden

Fet mat är refluxens största problem. Friterad kyckling, bakverk, choklad och fet köttbullé gör ont i halsen. Varför då? Fet mat försvagar den muskel som stänger matstrupen. Då läcker magsyra ut. Dessutom triggar fet mat mer syraproduktion. Din kropp arbetar hårdare och magen blir arg.

Sura och kryddiga livsmedel du bör skippa

Tomater, citrusfrukter, lök och chili är klassiska utlösare. Kaffe och alkohol också (trist, men sant). Dessa livsmedel irriterar matstrupen direkt och ökar syran. Du behöver inte äta dem varje dag för att få besvär. Redan ett par nypor av en curry kan skapa problem senare på kvällen.

Smartare sätt att äta på

Mindre måltider är din nya bästa vän. Äta ofta men lite är mycket bättre än stora portioner. Tugga långsamt och noggrant, det hjälper matsmältningen. Undvik mat två till tre timmar innan du går till sängs. En höjd huvudände på sängen kan också göra underverk på nätterna.

Byten, som gör livet enklare

Du behöver inte offra allt du älskar. Byt fet mjölk mot kokosyoghurt. Använd olivolja istället för tunga dressingar. Välj fullkornsprodukter och mindre sura frukter som päron och melon. Små förändringar summeras till stora resultat över tid.

Reflux är väldigt personligt. Vad som triggar dig kanske inte triggar din vän. Testa, lyssna på din kropp och anpassa. Du kommer snart att veta exakt vilka livsmedel som gör dig dålig och vilka som fungerar fint. Då är du redan på vägen mot ett bättre liv utan ständig obehag.