Onyttig mat med många kalorier gör vad i kroppen
Pizza, chips och godis smakar underbar. Men det finns ett stort problem med onyttig mat med mycket kalorier den ger din kropp massor av energi utan näring. En påse chips innehåller knappt några vitaminer eller mineraler, bara fett och salt. Det är det vi kallar tomma kalorier, och det är en av huvudorsakerna till att många människor får viktproblem.
Varför onyttig mat är så kaloririk
Fett och socker är energibomber. Fett innehåller 9 kalorier per gram, medan protein och kolhydrater bara har 4. Det betyder att små portioner fettig mat ger enorma mängder kalorier. Snabbmatskedjor designar mat för att smaka oslagbart gott, inte för att mätta dig. En stor hamburgare med pommes kan innehålla 1500 kalorier nästan en hel dags behov och du är hungrig igen två timmar senare (fruktansvärt irriterande, faktiskt).
Vad händer i kroppen när du äter det ofta
Regelbunden konsumtion av onyttig mat får konsekvenser. Du går upp i vikt långsamt men säkert. Din sömn blir sämre och mindre återhämtande. Över hälften av Sveriges befolkning har övervikt, och mycket av det beror på kost full av tomma kaloreier. Du mår inte bara dåligt fysiskt energinivåerna blir ojämna och koncentrationen sjunker.
Enkla swapningar i vardagen
Du behöver inte ge upp mat du älskar helt. Små ändringar fungerar faktiskt bra:
- Byt chips mot nötter eller frön du får samma knäpp men mycket bättre näring
- Ersätt läsk med vatten eller fruktsmak sparar hundratals kalorier dagligen
- Gör pizza hemma med fullkornsbas och grönsaker istället för att beställa
- Snack på äpple eller yoghurt när du är hungrig mellan måltiderna
Dessa byten kräver inte mer tid men förändrar mycket.
Kan du äta det ibland ändå
Ja, helt klart. Du behöver inte vara perfekt. En pizza på fredagskväll eller glass på sommaren skadar inte. Det som spelar roll är vad du äter oftast, inte vad du äter någon enstaka gång. Om onyttig mat blir ditt dagliga val blir det problem. Om det är något du gör ibland förändras inget nämnvärt. Balans är nyckeln och det är mycket mer realistiskt än att säga nej till allt gott.
