Mat som barn gillar mest av allt
Det är frustrerande när barn vägrar att äta. Du lagar mat, men barnet skjuter tallriken undan. Faktiskt är det helt normalt drygt hälften av svenska barn är matkräsna. Det goda nyheten? Det finns konkreta strategier som fungerar. Vilken mat som barn gillar följer ofta logiska mönster, och när du förstår dem blir det lättare att få barnet att äta.
Klassikerna som alltid fungerar
Köttbullar, pasta, pannkakor och korv. Dessa rätter återkommer igen och igen i barnens matval. Varför? Barnen vet vad de får. Det finns ingen överraskning, ingen okänd sås eller grön grönsak som plötsligt dyker upp på tallriken.
Många föräldrar tror att matkräsenhet är ett problem. Det är det egentligen inte. Professor Paulina Nowicka vid Uppsala universitet fann att en tredjedel av förskolebarn har hög matkräsenhet. Det betyder bara att ditt barn är helt normal.
Det funkar att ge samma rätt varje dag
I Bollnäs gjorde man ett försök. De erbjöd samma rätt dagligen köttbullar och makaroner bredvid det vanliga utbudet. Resultatet? Fler barn åt mer. Barn älskar förutsägbarhet (och det är faktiskt väldigt logiskt när man tänker på det). De vill veta vad som kommer. Det ger tryghet.
Du behöver inte experimentera med nya rätter varje dag. En rätt som barnet känner igen och älskar är värd mycket mer än en ny rätt som hamnar på golvet.
Grönsaker växer, frukt minskar
Det finns en ljus sida och en mörk sida. Fler barn äter grönsaker dagligen än förr. Det är bra. Men fruktintaget har sjunkit sedan 2005. Det är en varningssignal som vi bör ta på allvar.
Samtidigt ökar ohälsosamma matvanor bland barn. Vi behöver göra något åt det, helt enkelt.
Tips för att komma framåt
Fokusera på trygg mat framför överraskningar. Använd samma rätt-strategin erbjud en rätt som barnet älskar varje dag. Ge inte upp trots matkräsenhet. Det finns knep som verkligen fungerar.
Du kan göra skillnad genom tålamod och bra strategier. Föräldrar har mycket större makt än de tror när det gäller barns matvanor (och det är ju gott att veta).
