Mat att undvika vid artros

Om du har artros vet du hur tungt det kan vara. Lederna gör ont, särskilt när du rör dig mycket. Det som många inte vet är att mat att undvika vid artros kan faktiskt hjälpa till att minska besvären. Inflammation i kroppen förvärrar ofta smärtan, och vissa livsmedel driver på denna inflammation. I den här artikeln får du reda på vilken mat som kan göra artros värre, och vad du kan äta istället.

Dessa livsmedel bör du begränsa

Socker och vitt bröd ökar inflammation i kroppen. Välj brunt bröd istället, det är mycket bättre. Friterad och processad mat innehåller ohälsosama fetter som gör lederna värre (ingen överraskning egentligen).

Majsolja och solrosolja kan också driva på inflammation. Använd olivolja när du lagar mat istället. Rött kött och korv äter du bäst sällan. Det finns gott om andra proteinkällor som fungerar bättre.

Mjölkprodukter som ost och grädde kan öka symtomen för vissa personer. Testa att minska dem under två veckor och se om du mår bättre. Det är värt att experimentera lite.

Vad kan du äta istället

Fisk, som lax och sill är utmärkt mat för lederna. De innehåller fettsyror som faktiskt minskar inflammation. Ät gärna fisk två till tre gånger i veckan, då märker du skillnaden.

Färsk frukt och grönsaker hjälper kroppen mycket. Äpple, bär, paprika och broccoli är enkla val som smeker. Gurkmeja och ingefära i maten kan också lindra smärta på ett naturligt sätt.

Dessa val är enkla att göra och smakliga också. Det handlar bara om att välja rätt.

Viktigt att komma ihåg

Ingen diet botar artros helt, det måste vi vara ärliga om. Men rätt matval tillsammans med rörelse gör mycket. Övervikt är dåligt för lederna, så en hälsosam vikt hjälper verkligen.

Testa att undvika vissa livsmedel i två veckor. Då märker du om du mår bättre. Alla reagerar olika på mat, så det är värt att prova själv.

Vanliga frågor

Kan mjölkprodukter förvärra artros?
För många människor ja. Testa att minska mjölk och ost och se vad som händer med din kropp.

Kan kostförändringar ersätta medicinsk behandling?
Nej. Mat är ett bra tillägg tillsammans med träning och läkarvård, inte något som ersätter dem.

Är socker verkligen så dåligt?
Ja, absolut. Socker ökar inflammation i hela kroppen och gör artrossmärta väsentligt värre.