Enkel mat att bjuda på kalas hemma
Över 70 procent av svenskarna lagar mat hemma när de bjuder på kalas. Många väljer enkel mat att bjuda på kalas för att kunna umgås istället för att stå i köket hela kvällen. Det handlar inte bara om att fylla magen maten skapar gemenskap och glädje bland gästerna.
Mat som skapar gemenskap
Mat på ett kalas binder ihop människor på ett sätt som lite annat gör. Klassiska favoriter som korv med bröd, minihamburgare och pastasallad fungerar helt enkelt bra. De flesta vet vad de får, och det blir sällan något dåligt val. Över 60 procent föredrar mat som serveras kall eller ljummen, så du slipper oroa dig för att värma upp rätter under festen (det är faktiskt väldigt skönt).
- Korv med bröd och tillbehör
- Minihamburgare och bullar
- Pastasallad och potatissallad
- Plockmat med ost och charkbricka
Så planerar du enkelt och praktiskt
Förbereda dagen innan sparar både tid och stress. Pastasallad, potatissallad och plockmat kan du göra i förväg och ställa i kylen. Buffé-format fungerar perfekt gäster väljer själva vad de vill ha och hur mycket.
Du kan också komplettera med färdiglagad mat från affären. Färdiga pajer, sallader och charkbrickor sparar många timmar i köket. Räkna med ungefär två till tre portioner varm mat per person, så räcker det gott.
Mat för alla smaker och behov
Nästan hälften av arrangörerna serverar vegetariska alternativ numera. Vegetariska korvar, minihamburgare och en god pastasallad uppskattas av många. Glöm inte att erbjuda både glutenfria och andra varianter. Det kostar inte mycket men betyder mycket för gästerna.
Fika är lika viktigt som maten, kanske ännu viktigare. Vaniljhjärtan, biskvier, tigerkakor och kladdkaka är klassiker som nästan alla älskar. Servera både söta och salta bakverk tillsammans med olika drycker så har du löst det mesta.
Enkel mat är ett smart val när du ska bjuda på kalas. Du får tid att faktiskt umgås med dina gäster istället för att stå och slita i köket.
