Vilka livsmedel innehåller mycket d vitamin
Under de mörka månaderna behöver dina ben och immunförsvar extra stöd. D vitamin i mat är därför superwiktigt för oss svenskar, speciellt när solen inte räcker till. Jag ska visa dig hur du enkelt får i dig tillräckligt genom daglig mat utan att behöva tänka på det för mycket.
De bästa matkällorna till D-vitamin
Fet fisk är ditt bästa val, helt enkelt. En portion lax eller makrill på fredagsmiddag täcker nästan helt ditt dagliga behov. Äggula innehåler också D-vitamin, och berikad mjölk ger dig extra skydd. Margariner och vissa yoghurtar är berikat enligt lag i Sverige, så läs etiketten när du handlar (eller bara titta snabbt på vägen till kassan).
Vad gäller för vegetarianer och veganer
Du behöver inte äta fisk för att få D-vitamin. Välj växtbaserad mjölk, yoghurt och spannmål som är berikat med D-vitamin det är obligatoriskt här hemma. Kantareller och karljohansvamp från skogen bidrar också, särskilt om de varit i solljus. Läs förpackningen för att se att produkten verkligen är berikat. Det tar två sekunder och sparar dig oron senare.
Så mycket D-vitamin behöver du dagligen
Vuxna upp till 75 år behöver 10 µg per dag. Är du över 75 år då ska du få i dig 20 µg dagligen. En portion fet fisk kan ge dig upp till 15 µg, så det går faktiskt att nå målet genom smart matval. Det handlar mest om vad du redan äter.
Praktiska tips när du handlar mat
- Köp fet fisk 1 2 gånger i veckan. Lax, makrill och sill är enkla och smakiga val.
- Välj berikat produkter. Kontrollera att mjölk, yoghurt och margariner innehåller D-vitamin på etiketten.
- Lägg till ägg i din mat. Äggula är en enkel källa du redan köper.
- Använd svamp när du kan. Kantareller och karljohansvamp ger D2-vitamin naturligt.
Om du är osäker på ditt intag eller äter mycket begränsat, kan ett D-vitamintillskott vara smart att prata med en läkare om. Det är bättre att fråga än att gissa när det gäller din hälsa, tycker jag.
