Kylplatta mat från Clas Ohlson
En sommarkväll med buffé utomhus maten står framme, solen värmer och du vill att salladen, räkorna och desserten ska hålla sig friska och kalla. Det är där en kylplatta mat från Clas Ohlson blir din bästa vän. Den här simpla lösningen förhindrar att maten blir varm och opåtlig under flera timmar utan att du behöver en strömsladd eller krånglig utrustning.
Så använder du kylplattan på rätt sätt
Börja med att frysa kylplattan minst 4-6 timmar innan du ska använda den. Ju längre tid du ger den, desto kallare blir den och desto längre håller den maten kall. Placera plattan på ett plant, stabilt underlag, gärna under serveringsskålarna med dina rätter.
Lägg aldrig varm mat direkt på plattan. Det minskar kylan snabbt och kan orsaka kondens som gör maten våt. Du måste vänta tills maten är helt kall innan du placerar den på kylplattan.
- Frys plattan grundligt innan bruk
- Placera kall mat på den redan frysta plattan
- Ha flera plattor redo om serveringen varar länge
- Byt ut plattan när den blir för varm
För längre bufféer kan du byta ut flera kylplattor under dagen. Medan en ligger på bordet håller du den andra i frysaren. Ganska praktiskt egentligen.
Vad gör Clas Ohlsons kylplattor speciella
De här kylplattorna är gjorda av rostfritt stål som leder kylan effektivt och är extremt enkelt att rengöra. De behöver ingen elektricitet bara frysaren innan användning. Det betyder ingen skurkande eller bullerande maskin vid middagen.
De är miljövänliga och återanvändbara år efter år. Du köper dem en gång och använder dem gång på gång utan att de slits eller förstörs. Många människor har samma kylplatta i tjugo år, vilket säger en del om kvaliteten.
Materialet tål både hemmabruk och proffesionella kök. Oavsett om du serverar på terrassen, på en picknick eller på ett företagsevent fungerar plattan lika bra överallt.
När är kylplattan mest användbar
Tänk på sommarbuffén, grillpartiet där räkorna ska hålla sig fräscha, eller dessertbordet med glassar och frukt. Också på picknicker utan tillgång till kyl är plattan perfekt. Vid utomhuskuk där du inte har kylförvaring nära blir den närapå viktig för att maten inte ska bli dålig.
Rengör plattan noggrant efter användning med varmt vatten och diskmedel. Torka av den ordentligt så den inte får rostfläckar eller bakterier. Sedan förvarar du den torr och ren i köket tills nästa tillfälle.
En kylplatta från Clas Ohlson är en smal investering som sparar dig från ödelagd mat. Den är lätt, tyst och gör sitt jobb utan att ta plats eller kräva något krångel.
