Vilken mat innehåller mest magnesium
Magnesium är ett mineral som kroppen behöver för att musklerna ska fungera, nerverna ska arbeta och proteinerna ska bildas. I vilken mat finns magnesium? Det finns överallt, egentligen, om du vet var du ska leta. Kvinnor behöver cirka 280 milligram per dag, medan män behöver 350 milligram. Det låter mycket, men det är faktiskt enkelt att få i sig genom vanlig mat.
Här hittar du mest magnesium
Pumpafrön toppar listan med 500 milligram per 100 gram. Paranötter innehåller 376 milligram och mandlar omkring 270 milligram. Dessa nötter och frön är perfekta mellanmål eller mixade i müslin. Vetekli är en kraftkälla med 480 milligram, medan havregrynsgröt innehåller runt 130 milligram per portion.
Fullkornsbröd, bulgur och quinoa är alla bra källor (och smaskiga också). Sojabönor erbjuder 265 milligram per 100 gram, linser 47 milligram och tofu 111 milligram. Fisk är också utmärkt makrill innehåler 97 milligram, tonfisk 64 milligram och lax 29 milligram.
Mörkgröna grönsaker spelar en roll här: spenat har 79-95 milligram, grönkål 47 milligram. Mörk choklad (minst 70% kakao) är en läcker bonus med 174 milligram. Avokado och bananer bidrar också, tillsammans med mjölk och yoghurt.
Enkla sätt att få i sig tillräckligt
Börja med att välja fullkornsprodukter istället för vita alternativ. Raffinerade produkter förlorar magnesium under bearbetningen. En enkel dag kan se ut så här: mandlar som mellanmål, fullkornsbröd till lunch och fisk till middag. Då har du redan närmat dig ditt dagliga mål.
Lägg pumpafrön eller solrosfrön i sallader och müsli. Byt vita pastasorter mot fullkornspasta. Drick hårt vatten det innehåller magnesium. Kombinera olika källor vid varje måltid istället för att förlita dig på en enda livsmedel.
Kan du få tillräckligt från vanlig mat? Ja, helt klart. Magnesium finns överallt i naturlig mat. De flesta människor når sitt dagliga behov utan problem genom att äta varierat. Om du känner att du inte lyckas kan ett tillskott hjälpa, men det är inte nödvändigt för merparten av oss.
Börja idag med en handfull nötter eller ett stycke mörk choklad. Det är allt som behövs för att få dina dagliga magnesiummängder från maten du redan älskar att äta.
