Mat att undvika vid halsbränna

Halsbränna är riktigt obehagligt och många vet inte vilken halsbränna mat att undvika. Det händer när magsyra tränger upp i matstrupen och irriterar slemhinnan. Det bra är att du kan minska besvären genom rätt matval. Genom att veta vilken mat som triggar halsbrännan kan du äta mer bekvämt och utan obehag (och det är faktiskt enklare än man tror).

Fet och kryddstark mat försvagar skyddet

Fettig mat som pommes frites, hamburgare och choklad försvagar den muskel som håller magsyran på plats. Kryddor som chili och curry innehåller capsaicin som irriterar matstrupen direkt. Stekt kött och bakverk gör också att magsyran produceras mer. Skippa eller minska dessa livsmedel och märk skillnaden redan efter ett par dagar.

Drycker som kan göra det värre

Kaffe, alkohol och läsk är vanliga triggare, det vet nog de flesta. De ökar magsyraproduktionen och irriterar magen. Kolsyrade drycker skapar också tryck som kan förvärra refluxen. Byt till vatten istället det funkar underbart. Drick det mellan måltider, inte tillsammans med maten, så du inte späder ut matsmältningsvätskorna.

Tidpunkten för måltider spelar roll

Stora portioner sent på kvällen är ett problem. Maten ligger längre i magen och magsyran produceras mer när du ligger ner. Ät minst tre timmar innan du går till sängs. Ta mindre portioner och ät långsammare istället. Din mage hinner då bearbeta maten innan du lägger dig.

Mat som är skonsam för magen

Animaliskt protein som fisk och kyckling är säkra val. Ägg, olivolja och grönsaker som växer ovanför jorden hjälper också. Fettsnål mjölk och yoghurt kan neutralisera magsyran. Testa att utesluta misstänkta livsmedel under några veckor och se om du mår bättre. Det som fungerar för en person fungerar inte alltid för en annan (vi är olika).

Dina matval spelar större roll än många tror när det gäller halsbränna. Små justeringar kan göra stor skillnad för hur du mår.