Mat som sänker kolesterol naturligt

Högt kolesterol ökar risken för hjärtsjukdom, men mat som sänker kolesterol är ett kraftfullt verktyg du kan använda varje dag. Genom att välja rätt livsmedel kan du sänka dina LDL-värden betydligt ofta utan läkemedel. Forskningen visar att kostval spelar en större roll än många tror, faktiskt.

De bästa maten för hjärtat

Omättade fetter, fisk och nötter är dina bästa vänner. En medelhavskost sänker kolesterolet med 13 15 procent. Byt smör mot olivolja, välj fet fisk som lax och makrill, och ät en handfull mandlar dagligen. Fullkornsprodukter hjälper också eftersom de innehåler fibrer som dina tarmar älskar.

Vad du bör äta mer av

Fiber från grönsaker och bönor är guldkorn för kolesterolnivåerna (jag var skeptisk först, men resultaten talar för sig). Växtsteroler i berikade margariner och mjölkdrycker sänker kolesterolet med upp till 10 procent ta 2 3 gram dagligen. Sojaprotein och mandlar fungerar också bra. En vanlig dag kan innehåla gröt med linfrön, en sallad med bönor och lite nötter som mellanmål.

Vanliga frågor om mat och kolesterol

Är ägg farliga? Nej. Ett ägg om dagen påverkar inte kolesterolnivåerna för de flesta. Din kropp reglerar själv sin kolesterolproduktion.

Kan jag sänka kolesterol utan läkemedel? Ja. Många lyckas med rätt matval och motion. En blandning av fiber, växtsteroler och sojaprotein kan fungera lika bra som vissa läkemedel, enligt flera studier.

Är smör eller olivolja bättre? Olivolja vinner på alla fronter. Smör höjer kolesterolet långsiktigt medan olivolja skyddar ditt hjärta.

Steg du kan ta idag

Byt smöret mot olivolja vid nästa måltid. Lägg en handfull mandlar i din frukostring. Servera fisk två gånger i veckan istället för rött kött. Små förändringar löser sig över tid, och ditt hjärte tackar dig.