Vad ska man äta när man är sjuk

När du är sjuk är bra mat när man är sjuk en av de viktigaste sakerna för att kroppen ska kunna läka snabbare. Rätt matval ger kroppen den energi och näring den behöver för att bekämpa sjukdomen effektivt. Många tappar aptiten när de är sjuka, men det är just då kroppen behöver extra kraft för att orka.

Vilken mat bör du välja när du är sjuk?

Välj mat som är lätt att tugga och svälja. Magert protein som kyckling, fisk och yoghurt hjälper kroppen att reparera sig själv. Kycklingbuljong förser kroppen med vätska och aminosyror som kroppen behöver för att må bättre. Gröt, blåbärssoppa och mjölk är mjuka alternativ som går lätt att äta även när magen protesterar.

Livsmedel med läkande egenskaper spelar också roll (väldigt praktiskt när man är hemma). Vitlök fungerar nästan som naturens antibiotika. Honung dödar faktiskt bakterier. Fläder kan förkorta förkylningstiden. Dessa enkla ingredienser hittar du redan hemma och gör verklig skillnad.

Mat med högt energiinnehål är viktig när du äter mindre än vanligt. Lägg smör på brödet, använd extra fett i maten och ät näringsrika mellanmål med nötter eller avokado. Det låter kanske konstigt men kroppen behöver det nu.

Praktiska tips för att få i dig mat trots dålig aptit

Små portioner ofta fungerar mycket bättre än stora berg av mat. En handfull frukt eller några smörgåsbitars är långt bättre än ingenting. Det är så enkelt.

Välj bekant mat som du gillar redan när du är frisk. Rena smaker fungerar ofta bättre än blandningar som förvirrar magen. Mjuk mat som yoghurt, pannkakor eller kräm är enklare att äta än hårt bröd (och det smäker ofta bättre också).

Mellanmål är viktiga genom dagen. Prova filmjölk, kex med ost, frukt eller pannkaka med sylt. Presentationen spelar roll lägg upp maten fint så det ser aptitligt ut. Många gånger behöver man bara "lirka lite" för att få energin till att äta.

Drick mycket och undvik det tunga

Vätska är lika viktig som mat. Te med honung, kycklingbuljong och vatten är utmärkta val. Mjölk och smoothie kombinerar vätska med näring på ett smart sätt.

Undvik fet och svårsmält mat som fördaröjer läkningen. Din matsmältning behöver inte extra arbete när du är sjuk. Tung mat gör bara att du mår sämre och orkar mindre. Fokusera istället på näringsrik mat som kroppen enkelt kan ta upp och använda för att läka fort.