Bästa alla hjärtans dag maten att laga hemma
Nästan 7 av 10 svenskar äter något särskilt på Alla hjärtans dag. Alla hjärtans dag mat har blivit själva hjärtat i firandet både hemma vid köksbordet och på restauranger runt om i Sverige. Det handlar inte bara om romantik, utan om att visa omtanke genom mat och god mat.
Mat visar att du bryr dig
Mat blev den viktigaste delen av Alla hjärtans dag under 1900-talets andra hälft. Traditionen kom från USA och Storbritannien, men vi svenska gjorde den till vår egen. Istället för bara blommor började folk laga särskilda måltider. Spagetti, köttfondue, chokladfondue och ostron blev klassikerna (alla rätt bra val, måste jag säga). Mat är helt enkelt ett språk för omtanke det säger "jag tänker på dig" utan att behöva säga något ord.
Hemma eller restaurang?
Du kan fira på två olika sätt. Hemma lagat ger värme och personlighet som är svår att slå. Tända ljus, röda dukar och en enkel 3-rätters middag skapar underbar stämning. Restaurang kräver tidig bokning redan i januari är många ställen redan fulla. Välja det som känns rätt för dig och din situation. Dagen är för alla som vill visa kärlek inte bara par, utan också vänner och familj som betyder något för dig.
Enkla idéer som fungerar
Testa en matlåda med små delikata rätter. En fonduekväll är alltid rolig köttfondue eller chokladfondue fungerar perfekt när man är flera personer. Du kan också anordna en dessertbuffé med olika godare och godsaker. Bjud gärna vänner och familj. Det gör dagen större och roligare än en middag för två (och billigare också).
Drycker som passar bra
Rött vin, champagne och cider är klassiska val som alltid funkar. Chokladmilkshake eller fruktsaft passar om du inte vill alkohol. Det viktigaste är att välja något du själv gillar och tycker om. Ofta säljs Alla hjärtans dag-paket på systemet ibland till riktigt bra priser om du köper långt i förväg.
Fyra snabba tips
- Planera tidigt: Restauranger är fulla redan veckan innan.
- Gör det enkelt: Krånglig mat stressar bara. Enkel mat skapar ro.
- Tänk på stämningen: Ljus och musik spelar större roll än maten själv.
- Inkludera andra: Bjud vänner det blir mycket roligare tillsammans.
Alla hjärtans dag handlar om att visa kärlek genom mat. Oavsett vad du lagar eller vart du går det viktiga är stämningen och att du faktiskt bryr dig. En enkel hemlagad rätt med ljus och ett leende säger mycket mer än en dyr restaurangrätt utan värme.
